СУТ ВА СУТ МАҲСУЛОТЛАРИНИНГ КИМЁВИЙ ТАРКИБИНИ АНИҚЛАШДА ЗОМАНАВИЙ УСУЛЛАРНИ ҚЎЛЛАШ
Keywords:
Калит сўзлар: сут ва сут маҳсулотларининг кимёвий таркиби, лактоза, минерал моддалар, витаминлар, ферментлар., Key words: chemical composition of milk and milk products, lactose, mineral substances, vitamins, enzymes., Ключевые слова: химический состав молока и молочных продуктов, лактоза, минеральные вещества, витамины, ферменты.Abstract
Аннотация. Мазкур мақолада сут ва сут маҳсулотларининг кимёвий таркибини аниқлашда зоманавий усулларни қўллаш масалалари ҳақида сўз боради. Мақола давомида асосли фикр ва ҳулосалар келтириб ўтилган.
Abstract. This article deals with the issues of using traditional methods in determining the chemical composition of milk and milk products. Reasonable opinions and conclusions are presented throughout the article.
Аннотация. В статье рассмотрены вопросы использования традиционных методов определения химического состава молока и молочных продуктов. Обоснованные мнения и выводы представлены на протяжении всей статьи.
Downloads
Published
2025-09-09
