RAQAMLI BOSHQARUV VOSITALARI ORQALI UMUMIY OVQATLANISH KORXONALARIDA XIZMAT SIFATI, MIJOZ QONIQISHI VA SAMARADORLIKNI O‘LCHASHNING YANGI YONDASHUVLARI

Authors

  • KOMILOV ABBOSJON ISROILJON O‘G‘LI Author

Keywords:

Kalit so‘zlar: Raqamli boshqaruv, umumiy ovqatlanish korxonalari, xizmat sifati, mijozlar qoniqishi, samaradorlik, ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, bulutli tizimlar, avtomatlashtirilgan monitoring, Smart Service modeli, innovatsion yondashuv, sifat menejmenti.

Abstract

  Ushbu maqolada umumiy ovqatlanish korxonalarida xizmat sifati, mijozlar qoniqishi va korxona samaradorligini raqamli boshqaruv vositalari orqali o‘lchashning yangi yondashuvlari tahlil qilinadi. Tadqiqot doirasida sifat menejmenti tizimlarining ISO 22000:2018 oziq-ovqat xavfsizligi standarti, HACCP prinsiplari va FSSC 22000 xalqaro sertifikatlashtirish tizimlari amaliy jihatdan o‘rganiladi. Shuningdek, maqolada zamonaviy raqamli texnologiyalar masalan, bulutli mijozlar baholash platformalari, avtomatlashtirilgan buyurtma va inventarizatsiya tizimlari, real vaqt rejimidagi xizmat monitoring paneli yordamida korxona samaradorligini oshirish, mijozlar qoniqishini tahlil qilish va xizmat sifatini nazorat qilish jarayonlari yoritiladi.

Published

2025-11-06