OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGI TA’MINLASHDA XAVFSIZLIK ME’YORLARI VA ULARNING TAMOYILLARI

Authors

  • N.X.Qobilova Author
  • M.A.O‘tkirova Author

Keywords:

oziq-ovqta xavfsizligi, patogenlar, iqlim, global o’zgarishlar, inson salomatligi, mikrobiologik, radiatsiyaviy ifloslantiruvchilar, viruslar.

Abstract

Oziq-ovqat xavfsizligi bo'lmasa, oziq-ovqat xavfsizligi bo'lishi mumkin emas va oziq-ovqat ta'minoti zanjiri tobora murakkablashib borayotgan dunyoda oziq-ovqat xavfsizligining har qanday salbiy hodisasi aholi salomatligi, savdo va iqtisodiyot uchun salbiy oqibatlarga olib keladi. Shunga qaramay, oziq-ovqat xavfsizligi doimo tabiiy hol sifatida qabul qilinadi.  Biz ovqatdan zaharlanishga duch kelmagunimizcha buni sezmaymiz.  Xavfsiz oziq-ovqatlar diareyadan saratongacha bo'lgan 200 dan ortiq turli kasalliklarning sababi hisoblanadi. 

Published

2025-04-28

How to Cite

OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGI TA’MINLASHDA XAVFSIZLIK ME’YORLARI VA ULARNING TAMOYILLARI. (2025). Ustozlar Uchun, 70(2), 184-192. https://scientific-jl.com/uuc/article/view/10742