MAJBURIY SOYILGAN HAYVON TANASI VA ICHKI ORGANLARINI TEKSHIRISH
Keywords:
Kalit so‘zlar: Bosh, yurak, o‘pka, taloq, jigar, buyrak, limfaAbstract
Annototsiya: Majburiy so‘yilgan hayvon go‘shti hozirgi vaqtda, aholi orasida, kushxonalarda ko‘plab uchraydi. Ayni shu majburiy so‘yilgan hayvon go‘shtining sotuvga yoki qayta ishlashga yo‘naltirish uchun undagi belgilar bilan baholab olish juda muhim o‘rin tutadi. Quyidagi maqolada majburiy so‘yilgan hayvon go‘shti ichki organlarining veterinariya sanitariya ekspertizasi haqida bayon etilgan.
References
1. S.M.Murodov. Veterinariya-sanitariya ekspertizasi. Darslik. Samarqand, 2006 yil.
2. S.Murodov. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarining vetsanekspertizasi, qayta ishlash texnologiya asoslari va standartizatsiyasi. O‘quv qo‘llanma. Samarqand, 1997 yil.
3. Z.P., Korolkova E.P. Oziq-ovqat tovarlari: boshlanish uchun darslik. prof. Ta’lim: Darslik. muhitlar uchun qo'llanma. prof. Ta’lim - 2-nashr, o'chirilgan. - M .: "Akademiya" nashriyot markazi, 2003. - 272s.
4. S.M.Murodov va boshqalar. Qishloq xoʻjalik mahsulotlarining veterinariya sanitariya ekspertizasi, qayta ishlash texnologiyasi, gigiyenasi va standartizatsiyasi. O‘quv qo'llanma. Samarqand 2013 yil.
5. Veterinariya to‘g‘risidagi qonun.
6. Internet saytlari.
