“GO‘SHT VA GO‘SHT MAHSULOTLARINI KONSERVATSIYALASH TEXNOLOGIYASI, GIGIYENASI VA EKSPERTIZASI”. Лучшие интеллектуальные исследования, vol. 47, no. 5, June 2025, pp. 375-83, https://scientific-jl.com/luch/article/view/23352.