OZIQ-OVQAT KORXONALARI MIKROBIOLOGIYASI VA HAR HIL KONSENTRATSIYALI ARALASHMALAR NAMUNASINI TAYYORLASH

Authors

  • Sattarova Nafisa Abduvaliyevna Author

Keywords:

Oziq-ovqat mikrobiologiyasi, oziq-ovqat xavfsizligi, bir hil kontsentratsiya, mikrobiologik ifloslanish, namuna tayyorlash, sifat nazorati, sanoat gigiyenasi, mikrobiologik test.

Abstract

Ushbu maqolada oziq-ovqat korxonalarida mikrobiologiyaning roli va oziq-ovqat xavfsizligi hamda sifatini ta’minlashda mikroorganizmlar nazoratining ahamiyati tahlil qilinadi. Shuningdek, maqolada bir hil kontsentratsiyaga ega aralashmalarni tayyorlash usullari, ularning barqarorligi va ifloslanishining oldini olish yo‘llari ko‘rib chiqiladi. Ushbu maqola chuqur adabiyot tahlili, batafsil metodologik yondashuv, tajriba natijalari, muhokama va oziq-ovqat xavfsizligi standartlarini yaxshilash bo‘yicha tavsiyalarni o‘z ichiga oladi.

Author Biography

  • Sattarova Nafisa Abduvaliyevna

    Toshkent viloyati Ohangaron tumani   1- son kasb-hunar maktabi.

    O't o'chiruvchi ishi, o'quv amaliyoti ishlab chiqarish ta'lim ustasi.

Downloads

Published

2025-02-06

Issue

Vol. 19 No. 3 (2025): Modern education and development

Section

Articles

How to Cite

OZIQ-OVQAT KORXONALARI MIKROBIOLOGIYASI VA HAR HIL KONSENTRATSIYALI ARALASHMALAR NAMUNASINI TAYYORLASH. (2025). Modern Education and Development, 19(3), 599-603. https://scientific-jl.com/mod/article/view/1322