НОАНЪАНАВИЙ МОЙЛАР АСОСИДА КРЕМ-АТИР СОВУНЛАР ОЛИШНИНГ МОДДИЙ ХИСОБИ

Авторы

  • Aslbek Baxtiyorbekovich Yo’lchiev Автор
  • Shuxratbek Sherzodbek oʻgʻli Yuldashev Автор

Ключевые слова:

крем-атир совун, анор данаги мойи, узум данаги мойи, седана мойи, ишқор сарфи, моддий баланс.

Аннотация

Ушбу мақолада ноанъанавий мойли хом-ашёлар билан бойитилган янги турдаги крем-атир совунларни олиш учун сарфланадиган хом-ашёлар номлари, миқдорлари хамда моддий хисоб натижалари келтирилган.

Биографии авторов

  • Aslbek Baxtiyorbekovich Yo’lchiev

    Andijon davlat universiteti Oziq-ovqat va kimyo texnologiyasi kafedrasi mudiri, texnika fanlari doktori, dotsent. Email:asilbek2020126@mail.com, +998912020126, https://orcid.org/0000-0003-0873-102X

  • Shuxratbek Sherzodbek oʻgʻli Yuldashev

    Andijon davlat universiteti Oziq-ovqat va kimyo texnologiyasi kafedrasi o'qituvchisi. Email:lifenighticloud@gmail.com, +998974727030  https://orcid.org/0009-0001-2728-7027

Загрузки

Опубликован

2025-01-24

Выпуск

Том 18 № 7 (2025): Modern education and development

Раздел

Articles

Как цитировать

НОАНЪАНАВИЙ МОЙЛАР АСОСИДА КРЕМ-АТИР СОВУНЛАР ОЛИШНИНГ МОДДИЙ ХИСОБИ. (2025). Modern Education and Development, 18(7), 124-134. https://scientific-jl.com/mod/article/view/523