QAYNATILGAN BALIQDAN TAYYORLANGAN TAOMLAR

Authors

Kalit so‘zlar: kaboblar, baliq filesi, trezka, kambala, paltus, sardak, garnirga.

Ushbu maqolada baliqdan turli xildagi taomlar tayyorlash haqida to’liq ma’lumotlar keltirilgan..

Foydalaniladigan adabiyotlar ro’yxati:

1.N.A.Anfimova,T.I.Zaxarova,L.A.Tatarskaya Pazandachilik. T. «O’qituvchi» 1993.

2. K.Maxmudov O’zbek taomlari, T. «Mexnat»1980

3. K.Maxmudov , O’zbek taomlari, T. «Uzbekiston» nashriyoti 1977.

4. X.Maxmudov, Choynoma, T. «kamalak» 1993.

5. Uy ro’zg’or enstiklopediyasi.

6. Oziq – ovqat tovarshunosligi va ovqat tayyorlash jarayoni. N.Raxmatillaeva Bux.Du Rizograf,2008.Lab .ish. uslubiy qo’llanma.

7. Servis xizmati.O’quv qo’llanma.M.N.Karimova. Fan vaTa’lim nashriyoti.2022.y Qo’shimcha adabiyotlar ro'yxati.

7. N.A.Anfimova,T.I.Zaxarova,L.A.Tatarskaya Pazandachilik. T. «O’qituvchi» 1993.

8. K.Maxmudov O’zbek taomlari, T. «Mehnat»1980

9. K.Maxmudov , O’zbek taomlari, T. «O’zbekiston» nashriyoti 1977.

10. X.Maxmudov, Choynoma, T. «kamalak» 1993.

11. Uy ro’zg’or enstiklopediyasi.

12.Oziq – ovqat tovarshunosligi va ovqat tayyorlash jarayoni. N.Raxmatillaeva Bux.Du Rizograf,2008.Lab .ish. uslubiy qo’llanma. .

Elektron ta’lim resurslari:

I. www tdpu. uz

2. www. pedagog.uz

3.www Ziyonet.uz

4. www edu. uz

5. tdpu-INTRANET Ped

6. www legprominfo ru