ОРГАНИЗАЦИЯ ОБУЧЕНИЯ ПО ТЕМЕ «МЕХАНИЧЕСКАЯ КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА СЫРЬЯ» В ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ. ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, [S. l.], v. 65, n. 4, p. 117–120, 2025. Disponível em: https://scientific-jl.com/obr/article/view/5291. Acesso em: 6 aug. 2025.