OZIQ - OVQATDAN ZAXARLANISHDA BOTULIZM KASALLIGINI TUTGAN O'RNI

Authors

  • Aliyeva Mahliyo Murodxo’ja qizi Author
  • Begimqulova Sevinch Asqarovna Author
  • Soatov Bahrom Baxtiyorovich Author

Keywords:

toksin, xivchin, anaerob, spora, patogen, vegetativ, semptom.

Abstract

Botulizm kasalligini qo‘zg‘atuvchisi harakatchan, anaerob, spora hosil qiladigan va tashqi muhitga chidamli Clostridium botulinum bakteriyalari hisoblanadi. Bu kasalikni qo‘zg‘atuvchi bakteriyalarni 7 ta serologik turlari mavjud bo‘lib, ular konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarida, juda uzoq vaqt davomida issiq yoki muzlatgichsiz qoldirilgan oziq-ovqatlar mahsulotlarini iste’mol qilish orqali va gigiyena qoidalariga rioya qilmaslik natijasida, insonda nafas olishda qiyinchiliklar, hira ko‘rish, qo‘llar va oyoqlarda falajlanishiga hamda o‘tkir yuqumli kasalliklarga olib keladi.

Author Biographies

Published

2025-05-16