MAHALLIY HOM ASHYOLAR ASOSIDA TARKIBIDA MAGNIY VA MIKROELEMENTLAR SAQLAGAN SUYUQ O’G’ITLAR OLISH TEXNOLOGIYASI.
Abstract
Bugungi kunda global agrar ishlab chiqarishda tuproq unumdorligini oshirish va hosildorlikni barqaror saqlash xalqaro miqyosda e’tibor markazida turibdi. Tuproqning sog‘lom minerallar balansiga ega bo‘lishi o‘simliklarning to‘laqonli o‘sishi, fotosintez jarayonining samaradorligi va ozuqa moddalarini muvozanatli qabul qilishiga to‘g‘ridan‑to‘g‘ri ta’sir ko‘rsatadi. Agrar fan sohasidagi tadqiqotlar shuni ko‘rsatadiki, tuproqdagi magniy yetishmovchiligi global tuproqlarning 20–30 % da uchraydi va bu hosildorlikning sezilarli darajada pasayishiga olib keladi. Magniy (Mg) o‘simliklar fiziologiyasida makroelement sifatida fermentativ jarayonlar, xlorofill molekulasining shakllanishi va energiya almashinuvini tartibga solishda muhim rol o‘ynaydi. Xlorofill tarkibiga kiruvchi Mg atomlari bo‘lmasa, fotosintez jarayoni samaradorligi pasayadi va karbon assimilatsiyasi sustlashadi. Shu sababli müddati uzaygan yoki qayta ishlangan tuproqlarda magniy bilan oziqlantirish agrar texnologiyalarda ustuvor yo‘nalish bo‘lib kelmoqda.