NON MAHSULOTLARI SIFATINI ANIQLASH

Authors

  • Nazarova Lobar Xolovna Author

Keywords:

Kalit so’zlar: Sifat ko`rsatkichlari, standartlar, standartlashtirish, texnik shartlar, retsepturalar, texnologik yo`riqnomalar, GOST, sertifikatlash, toksik elementlar, mikrotoksinlar, pestitsidlar, organoleptik, sensorlik;

Abstract

Annotatsiya: Non mahsulotlari sifat ko'rsatkichlari bo'yicha tegishli standartlar (GOST, RST) va texnik shartlar (TSh) talablariga mos kelishi kerak. Nonvoylik sanoati korxonalarida non mahsulotlari sifat ko'rsatkichlarini aniqlash uchun standartlashtirilgan usullarni qo'llash shart. Shu bilan birgalikda ilmiy-tadqiqot ishlarini bajarishda nonning sifat ko'rsatkichlarini aniqlash uchun keng qo'llaniladigan uslublardan ham foydalanish mumkin.

Author Biography

  • Nazarova Lobar Xolovna

    Buxoro muhandislik-texnologiya instituti  3-bosqich talabasi

Published

2025-03-03

How to Cite

NON MAHSULOTLARI SIFATINI ANIQLASH . (2025). Лучшие интеллектуальные исследования, 40(1), 123-127. https://scientific-jl.com/luch/article/view/3939