BUG‘DOYDAN UNIDAN XAMIR TAYYORLASH JARAYONI

Авторы

  • Nazarova Lobar Xolovna Автор

Ключевые слова:

Kalit so‘zlar:bug‘doy uni, xamir, texnologik jarayon, sifat, suv harorati, qorish vaqti, fermentatsiya

Аннотация

 Annotatsiya:Ushbu maqolada bug‘doy unidan xamir tayyorlash jarayoni, uning texnologik bosqichlari, xamirning fizik-kimyoviy xossalari va sifatini oshirish usullari haqida ma’lumot berilgan. Xamir tayyorlashda ishlatiladigan suvning harorati, xamirni qorish va dam berish muddati, shuningdek, ishlatiladigan qo‘shimchalarning ta’siri tahlil qilinadi. Maqolada xamir sifatiga ta’sir qiluvchi asosiy omillar ilmiy asosda ko‘rib chiqilgan.

Биография автора

  • Nazarova Lobar Xolovna

    Buxoro davlat texnika universiteti  3-bosqich talabasi

Загрузки

Опубликован

2025-04-23

Выпуск

Том 43 № 2 (2025): ЛУЧШИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ | ЧАСТЬ-43 | ТОМ-2

Раздел

Articles

Как цитировать

BUG‘DOYDAN UNIDAN XAMIR TAYYORLASH JARAYONI. (2025). Лучшие интеллектуальные исследования, 43(2), 34-40. https://scientific-jl.com/luch/article/view/10176