SUT TOVAR FERMALARIDA SUTNING SANITARIYA GIGIYENIK TALABLARI VA KIMYOVIY TARKIBI

Авторы

  • O‘rinova Moxira Baxromjon qizi Автор

Ключевые слова:

Kalit so’zlar: sut, gigiyena, qayta ishlash, sut emizuvchi hayvonlar, oqsil, yog‘, vitaminlar, shakar, fermentlar, mineral tuzlar, mikroelementlar, sigir suti, og‘iz suti, qo‘y suti, echki suti, tuya suti, baytal suti.

Аннотация

Annotatsiya: Maqolada sutni olish gigiyenasi va sutni fermalarda dastlabki qayta ishlash jarayoniga tegishli bo‘lgam materiallar mavjud bo‘lib, asosan sutni tashish va undagi kamchiliklar, sutni ekspertizasi, sutning kimyoviy tarkibi va komponentlari to‘g‘risidagi ma’lumotlar tahlil qilingan.

Опубликован

2025-08-02

Как цитировать

SUT TOVAR FERMALARIDA SUTNING SANITARIYA GIGIYENIK TALABLARI VA KIMYOVIY TARKIBI. (2025). Лучшие интеллектуальные исследования, 50(1), 154-164. https://scientific-jl.com/luch/article/view/25753