GO‘SHT VA GO‘SHT MAHSULOTLARINI KONSERVATSIYALASH TEXNOLOGIYASI, GIGIYENASI VA EKSPERTIZASI

##article.authors##

  • O‘rinova Moxira Baxromjon qizi ##default.groups.name.author##

##semicolon##

Kalit so’zlar: go‘sht, oziq-ovqat maxsulotlari, konservatsiyalash, past harorat, yuqori harorat, mikroorganizmlar, abioz, anabioz, muzlatish.

##article.abstract##

Annotatsiya: Maqolada go‘sht va go‘sht mahsulotlarini konservatsiyalash jarayoni uchun muhim bo’lgan mezonlar tahlil qilinadi. Shu bilan birga, mazkur mezonlarning muhimligi asoslab berilgan.

##submission.downloads##

##submissions.published##

2025-06-26

##issue.issue##

##issue.vol## 47 ##issue.no## 5 (2025): ЛУЧШИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ | ЧАСТЬ-47 | ТОМ-5

##section.section##

Articles

##submission.howToCite##

GO‘SHT VA GO‘SHT MAHSULOTLARINI KONSERVATSIYALASH TEXNOLOGIYASI, GIGIYENASI VA EKSPERTIZASI. (2025). Лучшие интеллектуальные исследования, 47(5), 375-383. https://scientific-jl.com/luch/article/view/23352