YOG’LI URUG’LARDA TINDIRISH VAQTINING AXAMIYATI

Authors

  • A.Saidov Author
  • Xoliqov Z.B Author

Keywords:

texnologik, mexanizatsiyalashtirish, usul, namlik, urug’, microflora, saqlash, atmosfera, germetizatsiya, konservatsiya

Abstract

Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining mavsumiyligi tufayli yog‘moy xomashyosini yil davomida yoki undan ortiq vaqt davomida turli ehtiyojlar uchun ishlatish kerak bo‘ladi. Yog‘-moy xomashyosini saqlash haqidagi fanning rivojlanishi va saqlash jarayonlariga mexanizatsiyalashtirishni keng joriy etilishi mahsulot yo‘qotilishini qisqartirish va saqlashdagi xarajatlarni kamaytirishni ta’minlovchi yangi takomillashtirilgan texnologik usullarni amaliyotga joriy etish imkonini berdi.

Author Biographies

  • A.Saidov

    Qarshi DTU katta o`qituvchisi

  • Xoliqov Z.B

    Qarshi DTU katta o`qituvchisi

Downloads

Published

2025-03-28

Issue

Vol. 23 No. 1 (2025): Modern education and development

Section

Articles

How to Cite

YOG’LI URUG’LARDA TINDIRISH VAQTINING AXAMIYATI. (2025). Modern Education and Development, 23(1), 67-71. https://scientific-jl.com/mod/article/view/6674