OZIQ -OVQAT SANOATI UCHUN EKOLOGIK SUT MAHSULOTLARI ETISHTIRISHNING DOLZARB MASALALARI
Keywords:
oziq-ovqat, istemol, havfsizlik, investisiya, diversifikatsiya, chorvachilik ishlab chiqarishi, veterinariya tibbiyoti, sut mahsulotlariAbstract
Har bir davlatda ekologik toza mahsulotlar ishlab chiqarish va sifatini nazorat qilish davr talabidir. Ushbu maqolada O‘zbekiston sharoitida organik sut ishlab chiqarish jarayoni uchun zarur shart-sharoitlarni yaratish bo‘yicha takliflar keltirilgan
References
1.Гигиенические требования к качеству и безопасности продоволственного сыря
и пищевых продуктов. Сан ПиН № 23.2.560-96.-М ., 1997.
2.Европада овкдтланиш ва саломатлик. - БМТ. Дания, 2003. - 26 б.
3.Королев А. А. Гигиена питания. - Москва, 2006. – 561 стр.
4.United Nations. 1975. Report of the World Food Conference.Rome 5-16 November,
1974. New York.
5.Abdullaeva S.S. Iste’molchilarga ekologik xavfsiz va sifatli go‘shtsut mahsulotlari
yetishtirib berish tizimini rivojlantirish yo‘llari. – Respublika ilmiy-amaliy
konferensiyasi materiallari to‘plami. TDIU. –T.: 2014, 89-b. 6.Xushmatov N.S., Abdullaeva S.S. Dehqon va fermer xo‘jaliklarida ekologik
toza sut yetishtirish va bozorga taklif etish tizimini rivojlantirishdagi ilmiy-amaliy
masalalarga doir uslubiy tavsiyalar. – T., 2014, 20-b.
