OSHPAZLIK KASBINI O‘RGATISHDA KREATIVLIK VA INNOVATSIYANING AHAMIYATI
Keywords:
Oshpzlik, zamonaviy, dastur, taklif, uslub, texnalogiya, xavfsizligi, kreativlik.Abstract
Ushbu maqolada oshpazlik kasbini o‘rgatishda kreativlik va
innovatsiyaning o‘rni va ahamiyati tahlil qilinadi. Maqola oshpazlik ta’limini
zamonaviylashtirish va o‘quvchilarning ijodiy yondashuvlarini rivojlantirishda
kreativlik va innovatsion pedagogik usullarni qo‘llashning muhimligini ko‘rsatadi.
Oshpazlik sohasidagi yangi texnologiyalar, molekulyar gastronomiya, sous-vide
usullari va 3D oziq-ovqat printerlarining ta'limda qo‘llanilishi, o‘quvchilarga taomlarni
yaratish va estetik jihatdan bezashda yangi imkoniyatlar yaratadi. Maqola kreativlikni
oshirish uchun interfaol metodlar, amaliy mashg‘ulotlar va guruhli ishlashni taklif
etadi, shuningdek, innovatsion texnologiyalarni o‘rganish va qo‘llash orqali
o‘quvchilarning kasbiy malakalarini mustahkamlashga imkon beradi. Kelajakda
oshpazlik ta'limida kreativlik va innovatsiyaning roli yanada ortishi kutilmoqda.
References
1.Lopatina, A. A. Hunarmandchilik sirlari: Kasb va hunarmandlar haqida 62 dars / A.
A. Lopatina, M. V. Skrebtsova. -M .: Kitob uyi Locus, 2002 .--350, p
2.Remizov, A. A. XXI asr kasblari: talabalar uchun qoʻllanma: [san'at uchun. shk.
yosh] / A. A. Remizov, A. B. Taranin. -M.: Octopus, 2009.-S. 324-327.
3.Kayumova N.M. “Maktabgacha pedagogika TDPU” nashriyat T.2013.
4.Fayziev, V., Kadirova, Z.,Chirkov, S., Jurayeva, U., Vakhabov, A., & Javlieva, D.
(2020). Study of some biological properties necrotic isolat of potato virus x and
phylogenetic analysis. International Journal of Psychosocial Rehabilitation, 24(9), 455
462.
5.P.M.Jalolova. Methods of atomic physics classes organization based on e-learning
technologies // European Journal of Research and Reflection in Educational
Sciences No12 С.1547-1553 . Germany. 2020
6.Faxriddin B., No‘monbek A. ABS SISTEMASI BILAN JIHOZLANGAN M1
TOIFALI
AVTOMOBILLARNING
TORMOZ
SAMARADORLIGINI
MATEMATIK NAZARIY TAHLILI //International journal of scientific
researchers (IJSR) INDEXING. –2024. –Т. 4. –No. 1. –С. 333-337.
7.Qurbonazarov S. et al. ANALYSIS OF THE FUNDAMENTALS OF
MATHEMATICAL MODELING OF WHEEL MOVEMENT ON THE ROAD
