MUSTAQIL OʻZBEKISTONDA NOVVOYLIK SANOATINING RIVOJLANISHI
Keywords:
non, novvoylik sanoati, iqtisodiyot, non ishlab chiqarish, bug‘doy, innovatsiyalar, investitsiyalar.Abstract
Mustaqil Oʻzbekistonning iqtisodiy rivojlanishida novvoylik sanoati muhim o‘rin egallaydi. O‘zbekistonning an’anaviy taomlaridan biri bo‘lgan non, nafaqat oziq-ovqat mahsuloti sifatida, balki milliy madaniyat va urf-odatlarning ajralmas qismi sifatida ahamiyatga ega. Novvoylik sanoati O‘zbekistonning iqtisodiy hayotida, shuningdek, ijtimoiy va madaniy sohalarda ham muhim rol o‘ynaydi.
References
1. Abdurazzokov, A. (2021). "Oʻzbekistonda oziq-ovqat sanoati: muammolar va
istiqbollar". Toshkent: Oʻzbekiston Respublikasi Oziq-ovqat va qishloq xoʻjaligi
vazirligi.
2. Qodirov, S. (2020). "Novvoylik sanoati: tarix va zamon". Samarqand: Samarqand
Davlat Universiteti nashriyoti.
3. Rahmonov, B. (2022). "Oʻzbek noni: an’ana va innovatsiyalar". Toshkent:
Oʻzbekiston Milliy Universiteti.4. Karimov, D. (2023). "Oziq-ovqat xavfsizligi va novvoylik sanoati". Buxoro: Buxoro
Davlat Universiteti.
5. Ismoilov, M. (2021). "Novvoylik sanoatida zamonaviy texnologiyalar". Fargʻona:
Fargʻona Politehnika Instituti.
6. Sultonov, E. (2022). "Oʻzbekistonda qishloq xoʻjaligi va novvoylik sanoati".
Toshkent: Oʻzbekiston Qishloq xoʻjaligi Akademiyasi.
7. Tashkentov, R. (2020). "Oziq-ovqat sanoatining rivojlanishi: novvoylik misolida".
Andijon: Andijon Davlat Universiteti.
8. Xudoyberganov, U. (2023). "Oʻzbek noni va uning iqtisodiy ahamiyati". Namangan:
Namangan Davlat Universiteti.
