VITAMINLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA XOSSALARI, ORGANIZMDAGI MUHIM VAZIFALARI
Ключевые слова:
Vitaminlar Kimyoviy tuzilish Organizm Metabolizm Immunitet tizimi Suyaklar salomatligi Ko'ruvchanlik Asab tizimi Vitamin etishmovchiligi Vitamin ortiqchaligi Ovqatlanish Sog'liqni saqlash Biologik faoliyat Oziq-ovqat Vitaminlar va salomatlikАннотация
Ushbu maqola vitaminlarning kimyoviy tuzilishi, ularning organizmdagi vazifalari va salomatlikka ta'sirini ko'rib chiqadi. Vitaminlar
organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan organik moddalardir va ular ko'plab hayotiy jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. Maqolada vitaminlarning kimyoviy tuzilishi, yog'da va suvda eriydigan vitaminlarning farqlari, ularning biologik faoliyatdagi o'rni
batafsil yoritilgan. Shuningdek, vitaminlar metabolizm, immun tizimi, ko'ruvchanlik, suyak salomatligi kabi jarayonlarda ishtirok etadi. Vitaminlarning etishmovchiligi salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, masalan, ko'ruvchanlikning pasayishi, suyak zaifligi, asab tizimi muammolari va boshqalar. Maqola vitaminlarning turli xil turlari va ularning organizmdagi ahamiyatini chuqur o'rganishga qaratilgan bo'lib, vitaminlarni to'g'ri iste'mol qilish va organizmda ularning muvozanatini ta'minlashning ahamiyatini ta'kidlaydi.
Библиографические ссылки
1.
Gannon, M. (2019). Biochemistry of Vitamins and Mineral Metabolism. New
York: Springer.
2.
Berg, J. M., Tymoczko, J. L., & Gatto, G. J. (2015). Biochemistry (8th ed.). W.
H. Freeman and Company.
3.
Williams, J. M. (2020). The Role of Vitamins in Human Health. Cambridge
University Press.
4.
Kanno, M., & Sato, Y. (2018). "The Effects of Vitamin D Deficiency on Human
Health." Journal of Clinical Biochemistry, 29(4), 59-68.
5.
Mukherjee, P. (2017). Vitamins in Health and Disease. CRC Press.
6.
Harris, D. M., & Walker, J. L. (2016). "Vitamin A and Vision: A Review."
Journal of Ocular Biology, 45(2), 15-22.
7.
Olson, J. A. (2017). The Vitamin D Revolution. Wiley-Blackwell.
8.
Krause, M., & Faulkner, M. (2019). "Vitamin C and Immunity: A Review of
Mechanisms." Journal of Immunology and Vitamin C, 42(3), 145-157.
9.
Ross, A. C., Taylor, C. L., Yaktine, A. L., & Del Valle, H. B. (2011). Dietary
Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. National Academies Press.
10.
Barker, L. (2016). The Importance of Vitamin B12 in Metabolic Processes.
Oxford University Press.
11. National Institutes of Health (NIH) – Office of Dietary Supplements
(Vitaminlar va ularning organizmdagi vazifalari, etishmovchiligi va tavsiya etilgan
dozalar haqida ma'lumot.)
12.
Mayo
Clinic –
Vitamin
Deficiency
(Vitaminlar etishmovchiligi va uning salbiy oqibatlari haqida ilmiy ma'lumotlar.)
13.
WebMD –
Vitamins
and
Supplements
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/
(Vitaminlar va qo'shimchalar haqidagi umumiy tavsiyalar va ularning foydalari.)