OZIQ-OVQAT SANOATIDA MAKKAJO'XORIDAN FOYDALANISH VA UNING ISTIQBOLLARI
Keywords:
makkajo’xori, kimyoviy tarkib, vutaminlar,oziq-ovqat sanoati, parhez mahsulotlari, makkajo’xori yog’i.Abstract
Bugungi kunda oziq-ovqat sanoatida makkajo’xori va undan qayta ishlanadigan mahsulotlardan foydalanish muhim ahamiyat kasb etadi. Hozirgi kunda makkajo’xorining tarkibidagi ozuqa moddalari, vitaminlar, mineral moddalari ko’pligiinson ehtiyojlarini to’laqonli qondirish ahamaiyatiga ega.
References
1.
Голодковский В . Л ., Систематика кукурузы, Т., 1966;
2.
Рашидов Т. Р., Маккажўхорининг келиб чиқиши ва филогенияси, Т., 1970;
3. Азимов Х. У., Агротехника кукурузы на орошаемых землях Узбекистана,
Т., 1973.
4.
Suvanova F., Qobilova N., Tuxtamishova G. IMPROVEMENT OF SOLVENT
RECOVERY TECHNOLOGY IN OIL EXTRACTION PRODUCTION //Science and
innovation. – 2023. – Т. 2. – №. A1. – С. 209-212
5.
N.Kobilova, R,Adizov, K.Madjdov. Improvement of quality and indicators
wheat mixing amaranta flour . Austrian Journal of Technical and Natural Sciences,
2020.
6.
Qobilova N.X, Do’stqobilova M. S. (2023). Suli donining morfologik
xususiyatlari, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymat ko’rsatgichlarining tasniflanishi.
ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, 18(8), 127
128
7.
Махмудов Р.А.,Мажидов К.Х., Жабборова N.Qobilova., Д.Р.Study of
amaranth seeds as the raw material for the extraction of biologically active additives. TEST Engineering Management (Scopus) May-June 2020. ISSN:0193-4120
Page.№29349-29353
8.
N.X.Qobilova ,D.T.Shukurov,L.J.Xushmurodov //SULI UNINI QO’SHISH
ORQALI NONNING REOLOGIK XUSUSIYATLARINI YAXSHILASH VA
UNDAN FOYDALANISH ASOSLARI/ Yangi O'zbekiston taraqqiyotida
tadqiqotlarni o'rni va rivojlanish omillari/ 6-to’plam 4-son aprel 2024,65-69 betlar.
