OVQAT HAZM QILISH SISTEMASI VA TO’G’RI OVQATLANISH
Ключевые слова:
ovqat hazm qilish, og’iz, halqum, qizilo’ngach, oshqozon, so’rilish, kimyoviy, mehanik, to’g’ri ovqatlanish, hazm kasalliklari.Аннотация
Ushbu maqolada ovqat hazm qilish sistemasi va to‘g‘ri ovqatlanishning fiziologik va amaliy asoslari chuqur tahlil etilgan. Ovqat hazm qilish sistemasining anatomik tuzilishi, har bir a’zo va bezning funksional roli, oziq moddalarning parchalanish va so‘rilish bosqichlari yoritilgan. Shuningdek, maqolada ovqatlanishning organizm salomatligiga ta’siri haqida adabiyotlar o’rganildi va tahlil
qilindi.
Библиографические ссылки
1. Karimov Z.A., Islomov B.B. “Odam fiziologiyasi” – Toshkent: Tibbiyot nashriyoti,
2021.
2. G’afurov A.M. “Odam anatomiyasi”, 2019.
3. Harvard Health Publishing. Nutrition and healthy eating, 2022.
4. Ермолаев В.Ф. “Физиология пищеварения”, Москва, 2020.
5. Burkitt D.P., Trowell H.C. “Refined carbohydrate foods and disease”, Academic
Press, 2021.
