ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ КАК ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА
Keywords:
Ключевые слова: окружающая среда, патогены, отходы сельскохозяйственных животных, сохранение плодородия почвы, экологическая и продовольственная безопасность.Abstract
Резюми: В статье представлен цифровой материал, иллюстрирующий
санитарно-гигиеническую проблему, возникшую вследствие загрязнения
окружающей среды (атмосферного воздуха,воды, почвы) отходами
животноводства и птицеводства из-за несовершенной технологии содержания
сельскохозяйственных животных (система вентиляции, оптимизация
микроклимата и утилизации твердых и жидких отходов производства).
Показано, сколько и каких продуктов жизнедеятельности выделяет
сельскохозяйственное животное (птица, свиньи, крупный рогатый скот) в
разные периоды онтогенеза и какие их объемы, не утилизированные,
складируются, загрязняя среду обитания животных и человека веществами,
вредными для их здоровья (аммиак, сероводород, мочевина, продукты
разложения белков и другие). С навозом, пометом, со сточными водами в почву,
в подземные и поверхностные воды попадают многочисленные патогенные
организмы, длительно сохраняющие жизнеспособность и вирулентность,
поддерживая циркуляцию возбудителей опасных заболеваний
сельскохозяйственных животных и человека (сальмонеллез, бруцеллез,
туберкулез, гельминтозы, кокцидиозы и другие). Многочисленность животных
в сельскохозяйственных комплексах при неоптимальной технологии
выращивания способствуют распространению и поддержанию различных
опасных заболеваний, снижающих продуктивность и жизненность животных.
References
Литература
1. Асонов, А.М. Водные ресурсы и проблема поверхностного стока / А.М.
Асонов, О.Р. Ильясов // Транспорт Урала. – 2004. –№ 2. – С. 20–30.
2. Большаков, В.Н. Будущее экологии – разработка системы сохранения и
управления жизнью на земле / В.Н. Большаков // Наука и жизнь. – 2005. – №
12. – С. 28–29.
3. Большаков, В.Н. Перспективные направления развития экологических
исследований в России / В.Н. Большаков, Ф.В. Кряжимский, Д.С. Павлов //
Экология. – 1993. – № 3. – С. 3–16.
4. Васильев, А.Г. Взгляд на эволюционную экологию вчера и сегодня / А.Г.
Васильев В.Н. Большаков // Экология. – 1994. – № 3. –С. 4–15.
5. Донник, И.М. Риски и угрозы для продовольственной безопасности
Российского государства / И.М. Донник, Б.А. Воронин // Аграрный вестник
Урала. – 2014. – № 9 (127).– С. 78–80
6. Донник, И.М. Обеспечение продовольственной безопасности: научно
производственный аспект (на примере Свердловской области) / И.М.
Донник, Б.А. Воронин, О.Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала. –2015. –№
7 (137). – С. 81–85.
7. Донник, И.М. Новый способ очистки поверхностных сточных вод с
птицеводческих предприятий. Научные рекомендации / И.М. Донник, О.Р.
Ильясов, И.А. Шкуратова и др. – Екатеринбург, 2011.
8. Донник, И.М. Методологические подходы оценки влияния окружающей
среды на состояние здоровья животных / И.М. Донник, И.А. Шкуратова, Н.А.
Верещак // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2006. – № 8. – С. 169–173.
9. Донник, И.М. Проблемы животноводства в промышленных регионах/ И.М.
Донник, И.А. Шкуратова, Э.И. Хасина и др. // Аграрный вестник Урала. –
2012. – № 3. С. 49–51.
10. Ильясов, О.Р. Биозащита водоисточников на сельскохозяйственных
водосборах от загрязнения стоками птицеводческих предприятий: дис. … д-
ра биол. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2004.
11. Ильясов, О.Р. Защита водных объектов от загрязнения поверхностным
стоком селитебных территорий с использованием биосорбционного
метода: дис. … канд. техн. наук / О.Р. Ильясов. – Екатеринбург, 2002.
12. Копытов, М.Н. Обеспечение продовольственной безопасности региона и
импортозамещение – приоритетные задачи развития агропромышленного
комплекса Свердловской области / М.Н. Копытов // Специальный выпуск
Нива Урала. – 2016. – С. 2–5.
