BALIQ VA BALIQ MAHSULOTLARINI VETERINARIYA SANITARIYA EKSPERTIZASI

Авторы

  • O‘rinova Moxira Baxromjon qizi Автор

Ключевые слова:

Kalit so’zlar: baliqni tuzlash, dudlash, konserva tayyorlash, sel’d, kambila, treska, tunets, semga, gorbush, asetr, sevryuga, sel’d balig‘i.

Аннотация

Annotatsiya: Maqolada baliq va baliq mahsulotlarini veterinariya sanitariya ekspertizasiga qo’yiladigan talablar tahlil qilinadi.  Asosan baliqlar tanasiga ishlov berish va saqlash hamda  baliqni tuzlash, dudlash, konserva tayyorlashda ahamiyat berish lozim bo’lgan jihatlar asoslab berilgan.

Опубликован

2025-06-26

Как цитировать

BALIQ VA BALIQ MAHSULOTLARINI VETERINARIYA SANITARIYA EKSPERTIZASI . (2025). Лучшие интеллектуальные исследования, 47(5), 384-390. https://scientific-jl.com/luch/article/view/23353