ҚИШЛОҚ ХЎЖАЛИГИ, ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИНИ СИФАТИ ҲАМДА ҲАВФСИЗЛИГИНИ ТАЪМИНЛАШ ВА БАҲОЛАШ МУАММОЛАРИ

##article.authors##

  • Мўминов Нажмиддин Шамсиддинвич ##default.groups.name.author##
  • Насирова Нилуфархон Қобилджановна ##default.groups.name.author##

##semicolon##

қайта ишлашнинг ҳолати, озиқ-овқат маҳсулотларининг сифати, экспортини ташкил етиш талаблари, озиқ-овқат маҳсулотларининг хавфсизлигини таъминлаш, овқатга қўшиладиган биологик фаол қўшимчалар, халқаро стандартлаштириш тизими

##article.abstract##

Ушбу мақолада етиштириш ва қайта ишлашнинг ҳолати ва имкониятлари, шунингдек қишлоқ хўжалиги ва озиқ-овқат маҳсулотларининг сифати ва хавфсизлигини таъминлаш, баҳолаш муаммолари, уларнинг экспортини ташкил етиш талаблари, қишлоқ хўжалиги ва озиқ-овқат маҳсулотларининг сифати ва хавфсизлигини таъминлашда халқаро стандартлаштириш тизимининг роли тўғрисида таҳлилий маълумот берилган. Тадқиқот ва таҳлиллар асосида фаолият соҳасини ташкил етиш ва такомиллаштириш бўйича хулосалар ва тавсиялар ишлаб чиқилган.

##submission.authorBiographies##

  • Мўминов Нажмиддин Шамсиддинвич

    Тошкент давлат аграр университети “Қишлоқ хўжалиги биотехнологияси, стандартлаштириш ва сертификатлаштириш” кафедраси профессори, техника фанлари доктори, техника фанлари доктори, muminov.najmiddin@mail.ru

  • Насирова Нилуфархон Қобилджановна

    Тошкент Давлат аграр университети “Қишлоқ хўжалиги биотехнологияси, стандартлаштириш ва сертификатлаштириш” кафедраси доценти, кимё фанлари бўйича фалсафа доктори (PhD); mukhamedovanilufarkhon@gmail.com, тел. +998974335005

##submissions.published##

2025-05-01