SOYA DONINI INNOVATSION USULDA QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI

##article.authors##

  • Abdunazarova Marg‘iyona Husniddin qizi ##default.groups.name.author##

##semicolon##

Soya, tofu yog‘siz pishloq, soya suti, soya uni.

##article.abstract##

Soya doni dunyo bo‘yicha oziq ovqat va hayvonlarga yem sifatida keng tarqalgan va muhim mahsulot hisoblanadi. Soya doni o‘zining yuqori oqsil va yog‘ tarkibi bilan ko‘plab sanoat tarmoqlarida ishlatiladi. Ammo, soya donining sifatini va foydalanuvchanligini oshirish uchun uning qayta ishlash texnologiyalarida innovatsion yondashuvlar kerak. Ushbu maqolada zamonaviy texnologiyalar yordamida  soya donini innovatsion qayta ishlash texnologiyalari haqida so‘z boradi.

##submission.authorBiography##

  • Abdunazarova Marg‘iyona Husniddin qizi

    Samarqand agroinnovatsiyalar va tadqiqotlar instituti

##submission.downloads##

##submissions.published##

2025-03-09

##issue.issue##

##issue.vol## 21 ##issue.no## 2 (2025): Modern education and development

##section.section##

Articles

##submission.howToCite##

SOYA DONINI INNOVATSION USULDA QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI. (2025). Modern Education and Development, 21(2), 102-109. https://scientific-jl.com/mod/article/view/4461