O‘ZBEK TAOMLARI

Authors

  • Rahmatova Malohat Murotovna Author
  • Tuhliyeva Gulchehra Shavkatovna Author
  • Karimova Sarvinoz Shavkatjon qizi Author

Keywords:

kaboblar,suyuq taomlar,palovlar,kavartak,parvarda, holva, pashmak, xashtak, nisholda, mo‘yqalam, sherbet, urama, navat shakar, tulumba, paxlava .

Abstract

 Ushbu maqolada o’zbek milliy taom tayyorlash tarixi va rivojlanishi, suyuq taomlar,nonushta,salatlar tayyorlashlar haqida to’liq ma’lumotlar keltirilgan.. 

References

1. Ozbek milliy taomlari va ularni tayyorlash texnologiyalari-Toshkent-1998.

2.Pazandachilik texnologiyalari asoslari.Anfimova,Amanova,Elmurodova

3.Internet

Downloads

Published

2025-02-05

Issue

Vol. 62 No. 6 (2025): ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ|Выпуск журнала №-62|Часть-6

Section

Articles

How to Cite

O‘ZBEK TAOMLARI. (2025). ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, 62(6), 128-133. https://scientific-jl.com/obr/article/view/1219