«ХАЛЯЛЬ» В СИСТЕМЕ СЕРТИФИКАЦИИ: МИРОВОЙ ОПЫТ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Keywords:
Халяль, сертификация, стандарты, экспорт, технические стандарты, SMIIC, GSO, ОИС, глобальный рынок, логистика, цифровизация.Abstract
Сертификация «Халяль» вышла за рамки религиозного стандарта и стала
надёжным техническим инструментом качества и безопасности. В статье
анализируются мировые подходы к стандартизации продукции и услуг
«Халяль», экономические выгоды сертификации, потенциал для экспорта, а
также вызовы, связанные с гармонизацией стандартов. Отдельное внимание
уделено текущему состоянию и перспективам развития халяль-сертификации в
Узбекистане.
References
1. Halal Food Sector Snapshot 2024/25 — Salaam Gateway.
2. IMARC Group — Halal Food Market Size & Share 2025–2033.
3. Globenewswire — Halal Food Market Size Forecast 2025–2033.
4. Consultancy Asia — Global Halal Industry Market Size (2021–2025).
5. Wikipedia — SMIIC: Standards and Metrology Institute for Islamic Countries.
6. Halal Certification Center Uzbekistan — официальный сайт.
7. Официальные материалы ОИС (OIC) и GSO по халяль-сертификации.
