GASTRONOMIK TURIZMNING RIVOJLANISH ISTIQBOLLARI VA UNING IQTISODIY AHAMIYATI
Ключевые слова:
Kalit so‘zlar: Gastronomik turizm, milliy oshxona, madaniy meros, sayyohlik, iqtisodiy o‘sish, turistik brend, O‘zbekistonАннотация
Annotatsiya. Ushbu maqolada gastronomik turizm tushunchasi, uning rivojlanish istiqbollari, xalqaro va milliy miqyosdagi o‘rni hamda iqtisodiy ahamiyati tahlil qilingan. Shuningdek, O‘zbekistonda gastronomik turizmning bugungi holati, mavjud imkoniyatlari va uni rivojlantirish bo‘yicha takliflar ilgari surilgan. Mahalliy oshxonamizning boy merosi va milliy taomlarning sayyohlik brendi sifatidagi roli alohida e’tirof etiladi.
Библиографические ссылки
1. UNWTO (2022). Gastronomy Tourism: Guidelines for Development.
2. Karimov A. (2021). Turizmni rivojlantirishda gastronomiyaning o‘rni. Toshkent: Iqtisodiy fanlar nashriyoti.
3. Sobirov N. (2020). Milliy oshxona va sayyohlik. Samarqand davlat universiteti ilmiy jurnali.
4. O‘zbekiston Respublikasi Turizm va madaniy meros vazirligi rasmiy sayti — www.madaniyat.uz
5. FAO (2023). Traditional food heritage and tourism. Rome.
