TAOMLARNI TAYYORLASH TARIXI VA RIVOJLANISHI

##article.authors##

  • Rahmatova Malohat Murotovna ##default.groups.name.author##
  • Karimova Sarvinoz Shavkatjon qizi ##default.groups.name.author##
  • Tuhliyeva Gulchehra Shavkatovna ##default.groups.name.author##

##semicolon##

oziq-ovqat ta’minoti, ovqatlanish, texnologiyalar, xo‘jalik, taom pishirish, assortiment, pazandachilik, palov, restoran.

##article.abstract##

Ushbu maqolada taom tayyorlash tarixi va rivojlanishi, bugungi kunda yangi taomlarni tayyorlash uchun yangi usullarni o‘ylab topish 
yuzasidan juda katta ishlar amalga oshirib kelinmoqda. Hozirgi vaqtda zamonaviy texnologiyalar o‘z rivojlanishini davom ettirayotgan bir davrda insonni sifatli ovqatlantirish maqsadida jahon tajribalarini doimiy ravishda o‘rganish va ularni ovqatlantirish tizimiga tadbiq etish bo‘yicha ishlarini uzluksiz olib borish talab etilmoqda. 

##submission.citations##

1. Ozbek milliy taomlari va ularni tayyorlash texnologiyalari-Toshkent-1998.

2.Соколова, В. И. Улуғ ватан уруши йилларида озиқ-овқат таъминоти

3.Internet

##submission.downloads##

##submissions.published##

2025-02-05

##issue.issue##

##issue.vol## 62 ##issue.no## 6 (2025): ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ|Выпуск журнала №-62|Часть-6

##section.section##

Articles

##submission.howToCite##

TAOMLARNI TAYYORLASH TARIXI VA RIVOJLANISHI . (2025). ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, 62(6), 138-142. https://scientific-jl.com/obr/article/view/1226