NON MAHSULOTLARI TURLARI VA ULARNING FOYDALI TARKIBI

##article.authors##

  • Rahmatova Malohatxon Murotovna ##default.groups.name.author##

##semicolon##

Ballast moddalar,kraxmal,oqsil,achitqi,presslangan achitqi,oparasiz usul,oparali usul,oq,qora va kulrang non.

##article.abstract##

Ushbu maqolada non tarkibida qanday moddalar borligi,foydali tomonlari,qachon paydo bo’lganligi,unlarning turlari,achitqilar haqida to’liq ma’lumotlar oladilar. 

##submission.citations##

1. Vasiev M, Dodaev Q, Isabaev I, Sapaeva Z, Gulyamova Z “Oziq-ovqat

tehnologiyasi asoslari”. Darslik. Voris nashriyoti. Toshkent – 2012 y

2. Vasiyev M.G'., Vasiyeva M.A. Non, makaron va qandolat mahsulotlari ish lab

chiqarish texnologiyasi. T.: G'afur G'ulom nomidagi adabiyot va san'at nashriyoti,

##submission.downloads##

##submissions.published##

2025-05-25

##issue.issue##

##issue.vol## 70 ##issue.no## 2 (2025): ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ|Выпуск журнала №-70|Часть-2

##section.section##

Articles

##submission.howToCite##

NON MAHSULOTLARI TURLARI VA ULARNING FOYDALI TARKIBI. (2025). ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, 70(2), 199-203. https://scientific-jl.com/obr/article/view/16269