ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ИМПОРТИРУЕМОЙ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Keywords:
Ключевые слова: растительные масла, животные жиры, методы исследования масложировых продуктов, триглицериды, подсолнечное масло, маргарин, сливочное масло, ассортиментная фальсификация.Abstract
АННОТАЦИЯ
В статье освещены альтернативные пути решения проблемных ситуаций,
возникших в таможенной системе и экономических системах, путем
обеспечения ввоза на внутренние рынки Узбекистана качественных и пригодных
для потребления потребителей товаров, прекращения ввоза товаров,
представляющих угрозу для здоровья человека и регулирование внутреннего
рынка.
References
Список литературы:
1. www.who.int
2. Методичка по экологии продуктов питания. www.ncbi.nlm.nih.Gov/ pubmed
3. Riya Ganguly, Grant N. Pierce. The toxicity of dietary trans fats. Food and
Chemical Toxicology, V. 78, 2015, P.170-176.
4. В.Вишнякова. Что такое гидрогенизированное пальмовое масло
и стоит ли его бояться? www.journal.tinkoff.ru
5. Екатерина Соловьева. Транс-жиры и пальмовое масло. www.azbyka.ru
