TIKANLI ARTISHOK (SCOLYMUS L.) O'SIMLIGINING DORIVOR XUSUSIYATLARI.
Keywords:
Kalit so'zlar: Artishok, Cynara scolymus L., dorivor o'simlik, qon tozalash, ateroskleroz, diuretik ta'sir, antioksidant.Abstract
Annotatsiya: Artishok (Cynara scolymus L.)—qoqio'tdoshlar oilasiga mansub
tibbiy va oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lib, uning dorivor xususiyatlari butun
dunyo miqyosida keng qo'llaniladi. Maqolada artishokning biologik jihatdan foydali
tarkibi, uning aterosklerozga qarshi ta'siri, qon tozalash xususiyatlari, yog'lar bilan
kurashishda ishlatilishi hamda boshqa tibbiy muammolarni hal qilish imkoniyatlari
ko'rib chiqilgan. Bundan tashqari, artishok ekstraktining diuretik, xoleretik va
antioxidadant xossalari tahlil qilingan. Natijada, artishokning noan'anaviy sabzavot
ekin sifatida hamda davolanuvchi vosita sifatida istiqbolli ekanligi aniqlandi
References
Foydalangan Adabiyotlar Ro'yxati
1. No'monjonov M.G., Parpiyev A.T. (2020). "Artishok-Cynara scolymus L.
o'simligining morfo-fiziologik tavsifi va shifobaxsh xususiyatlari"
2. Artishok dorivor o'simlik sifatida qonni tozalash xususiyatiga ega (2025)
3. Artishok navlari O'zbekiston uchun noan'anaviy bo'lgan istiqbolli qimmatbaho
o'simlik (2022)
4. Artishok (Cynara scolymus L.) o'simligining ba'zi xususiyatlari (2024)
5. Artishok oson parchalandigan diatali sabzavot bo'lib-1 darajaga bo'lgan haroratda
nobud bo'ladi (2025)
6. Silybum marianum va artishok o'simliklari tarkibidagi dorivor moddalar (2024)
7. Artishok (Cynara scolymus L.) O'zbekiston uchun yangi dorivor va oziq-ovqat
o'simligi (2022)
8. Artishokning ontogenezi va foydali xususiyatlari (2025)
9. Dorivor sut qushqo'nmas va artishok tarkibidagi moddalar (2024)
10. Artishokning anatomiyasi va morfologiyasi haqida (2025)
